الصفحات
الكاملة
فضائية
الدستور
رسالة جلالة
الملك للدستور
موقع
زوار الأردن
موقع
جلالة الملكة
موقع
جلالة الملك

مادبا: بيع الدواجن البياض الكبيرة لاستخدامها في تصنيع الشاورما

تم نشره في السبت 7 تشرين الثاني / نوفمبر 2015. 02:00 مـساءً



مادبا- الدستور – احمد الحراوي    
شكا عدد من المواطنين في مادبا من قيام بعض أصحاب مزارع الدواجن (البياض) بيع الدواجن بعد الانتهاء من عملية البيض وعجزها  الى مواد لتصنيعها في مادة الشاورما ويستهلكها المواطن .
وقال المواطنون إن بعض أصحاب مزارع الدواجن يقومون ببيع الدجاج  البياض (الأميات) الى بعض محلات الشاورما وتصنيع السنيورة ، مشيرين الى ان الدواجن البياض هي عادة تكون كبيرة في السن .
وحذروا من بيع الدواجن البياض بدون رقابة ، خشية إن تكون مريضة وتدخل في مادة غذائية يتناولها المواطنون وقد تنقل بعض الامراض إليهم او تكون غير صالحة للاستهلاك البشري .
فيما قال عدد من أصحاب مزارع الدواجن البياض انه يتم بيع الدواجن في مزارعهم  لاستخدامها في تصنيع السنيورة والشاورما  بمبلغ من 4 الى 10 قروش فقط للدجاجة الواحدة .  
فيما قال رئيس قسم الرقابة على  البيئة والغذاء في مديرية صحة مادبا الدكتور محمد الشوابكه  ان الصحة لاعلاقة لها بالرقابة على بيع الدواجن البياض وهي مسؤولية مديرية الزراعة التي يجب ان تراقب الدواجن الكبيرة سواء الأميات او الديوك و المعنية بفحص الدواجن الحية في النتافات .   
مدير زراعة مادبا المهندس بدر السعايدة قال  لـــ,,الدستور,, ان بعض مزارع الدواجن البياض  وبعد الانتهاء من عملية البيض  يتم بيع الدواجن إلى محال الشاورما والمعامل الأخرى ، مشيرا إلى إن الزراعة لاعلاقة لها بالرقابة على عملية البيع وإنما مديرية الصحة هي المعنية بذلك.
وحول بيع الدواجن البياض ، قال مدير الزراعة إن المزارع هو صاحب القرار في عملية البيع ولا علاقة لنا بذلك ، مؤكدا عدم علمه بالسماح ببيع الدواجن البياض ام لا .  

 

رئيس مجلس الادارة: محمد داودية - رئيس التحرير المسؤول: محمد حسن التل