الصفحات
الكاملة
تيوب
الدستور
رسالة جلالة
الملك للدستور
موقع
زوار الأردن
موقع
جلالة الملكة
موقع
جلالة الملك

إغلاق مطعم « للشاورما» واتلاف مواد غذائية في الطفيلة

تم نشره في الأربعاء 22 أيار / مايو 2013. 03:00 مـساءً
إغلاق مطعم « للشاورما» واتلاف مواد غذائية في الطفيلة

 

الطفيلة - الدستور - سمير المرايات

أتلفت اللجان الرقابية الصحية والبيئية في محافظة الطفيلة مواد غذائية منتهية الصلاحية قدرت أوزانها بحوالي 500 كغم واشتملت على نحو 20 صنفا ، منها لحوم ودجاج مجمد واسماك وزيوت للطهي وعصائر، وفق مدير الصحة الدكتور غازي المرايات.

وأكد الدكتور المرايات أن الأجهزة الرقابية احتجزت كميات من العصير المصنع من إحدى الشركات المحلية المنتجة تقدر بنحو ثلاثة أطنان ، للتأكد من مدى مطابقتها للشروط الصحية والغذائية.

ولفت إلى إغلاق مطعم « للشاورما» والمشاوي جراء حفظ «الدجاج» بطرق غير صحية ، وتعرضه للتلف، كما تم توجيه مخالفة وإحالته للقضاء.

وبين الدكتور المرايات أن أجهزة الرقابة الصحية تقوم بالتفتيش على الزيوت في المطاعم والتي تقلى فيها مادة «الفلافل» للتأكد من عدم استخدامها لعدة مرات ما يشكل خطرا على الصحة العامة.

وأضاف أن المراقبين الصحيين يقومون بحملات تفتيشية على المؤسسات التي تبيع المواد الغذائية والتي عمل بها عمال سوريون للتأكد من وجود شهادات خلو الأمراض لديهم لضمان حصول المواطن على غذاء صحي وسليم.

وكانت الأجهزة الرقابية في مديرية الصحة قد أتلفت الأسبوع الماضي في لواء الحسا، نحو 550 كغم من مادة « السنيورة « كانت تنقل في سيارة دون تبريد.



التاريخ : 22-05-2013

رئيس مجلس الإدارة: محمد داوودية - رئيس التحرير المسؤول: مصطفي الريالات - المدير العام: الدكتور حسين العموش