الصفحات
الكاملة
تيوب
الدستور
رسالة جلالة
الملك للدستور
موقع
زوار الأردن
موقع
جلالة الملكة
موقع
جلالة الملك

إغلاق مطعم ومخبز آلي في إربد لمخالفتهما شروط السلامة العامة

تم نشره في الاثنين 30 تموز / يوليو 2012. 03:00 مـساءً
إغلاق مطعم ومخبز آلي في إربد لمخالفتهما شروط السلامة العامة

 

إربد – الدستور – صهيب التل وحازم الصياحين

قال مدير مديرية صحة محافظة اربد د. علي السعد إن مديرية الرقابة على البيئة والغذاء في المديرية أغلقت احد المخابز الآلية في مدينة اربد لافتقاره للاشتراطات الصحية فيما يتصل بإنتاج الخبز وأنواع الكعك والحلويات التي يبيعها.

وبين أن الأجهزة الرقابية في المديرية نفذت خلال أيام الشهر الفضيل أكثر من( 150 ) جولة تفقدية وزيارة ميدانية لمختلف المؤسسات الغذائية في المحافظة، شملت العديد من المطاعم والمخابز ومحال بيع الحلويات والقطايف والأجبان والألبان والمرطبات والمخللات وغيرها وتم خلال الحملة إغلاق نتافة دواجن في منطقة كفريوبا وملحمة ومطعم اسماك ومحل لبيع القطايف داخل مدينة اربد .

وأشار إلى انه تم إتلاف( 1100 ) كيلو غرام من مادة «القمردين» في احد المولات في اربد لانتهاء صلاحيتها إضافة الى إتلاف كميات كبيرة من الزبيب والسكاكر بمختلف أنواعها والبازيلاء المفرزة والمعلبة والتمر المطحون والطحين وأكثر من طن من مشتقات الحليب والقطايف المصنعة وغيرها من المواد الغذائية لانتهاء فترة صلاحيتها للاستهلاك البشري.

ولفت الى انه تم إتلاف كميات كبيرة من المواد الغذائية والعصائر التي تباع من قبل العربات والباعة المتجولين ومصادرة العربات والبسطات التي يعرضون بضائعهم عليها لعدم صلاحيتها.

من جهة أخرى قال السعد انه تم فك الحجز التحفظي عن (140 ) طنا من الدجاج المستورد والطازج تم التحفظ عليها في وقت سابق بعد أن أثبتت الفحوصات المخبرية صلاحيتها للاستهلاك البشري.

من جهة ثانية أغلقت المؤسسة العامة للغذاء والدواء بالشمع الأحمر أمس أحد المطاعم الكبرى في شارع الجامعة بأربد لعدم التزامه بشروط ومعايير النظافة والسلامة العامة في مشاغل اعداد الطعام.

وقامت كوادر مؤسسة الغذاء والدواء خلال الجولة المفاجئة على المطعم باتلاف ثلاثة اسياخ شاورما كونها مخزنة في ظروف صحية سيئة ودون تبريد واتلاف 40 كيلوغراما من مادة المايونيز غير مطابقة للمواصفات و50 لتر تمر هندي من ذات المطعم.

وبين مصدر مسؤول في المؤسسة العامة للغذاء والدواء لـ»الدستور» أن إغلاق المطعم جاء خلال الحملة المفاجئة التي نفذتها المؤسسة في شارع الجامعة على عدد من المطاعم الكبرى، لافتا الى انه سيصار الى تحويل صاحب المطعم الذي تم اغلاقه الى الجهات المعنية لاتخاذ الإجراءات القانونية بحقه.

التاريخ : 30-07-2012

رئيس مجلس الإدارة: محمد داوودية - رئيس التحرير المسؤول: مصطفي الريالات - المدير العام: الدكتور حسين العموش