الصفحات
الكاملة
تيوب
الدستور
رسالة جلالة
الملك للدستور
موقع
زوار الأردن
موقع
جلالة الملكة
موقع
جلالة الملك

براوني

تم نشره في الجمعة 25 أيار / مايو 2018. 12:00 صباحاً


المكونات   
- كوب واحد طحين.
- كوب واحد سكر ناعم.
- نصف كوب جوز مفروم.
- بيضتان.
- 4/3 الكوب من كل صنف زبدة وشوكولاتة.
- ملعقة كبيرة فانيلا.

الطريقة
- نذوب الشوكولا مع الزبده فى  حمام ماء ثم  نترك المسحوق حتى يبرد.
- نخفق البيض مع الفانيلا والسكر ثم نضيف مسحوق الشوكولاتة ونخفقهن جيداً.
- نضيف الطحين على دفعات ثم نضع الجوز ونسكب المزيج فى صينية مدهون قعرها بالزبدة أو الزيت النباتي وندخلها الفرن الساخن على درجه حرارة 190 و لمدة  40 دقيقو تقريباً أو حتى ينضج بإدخال عود خشب فإذا خرج العود نظيفاً يعني أن البراونيز أصبح جاهزاً.
- يبرد ويقطع ويمكن دهن الطبقه العليا بالقليل من الكناج.
- هنالك من يرغب بتقديمه ساخناً وخصوصاً فى أيام الشتاء أو يمكن تسخينه بالميكرويف ولبضع ثوان.   

رئيس مجلس الإدارة: محمد داوودية - رئيس التحرير المسؤول: مصطفي الريالات - المدير العام: الدكتور حسين العموش